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黑米紅棗粥的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼, 怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關黑米紅棗粥這道菜的做法。

1.原料:黑米(兩小量杯, 約250g)

2.輔料:紅棗(10-15顆)

3.調料:冰糖或白糖適量

4.提前一天晚上將黑米淘洗後浸泡。

5.第二天將浸泡的水去掉, 黑米稍過水瀝幹。

6.黑米放入電飯煲中, 加入一瓢水, 約1000ml。

7.插上電源, 按鍵開始煮粥。

8.鍋中的水燒開後, 放入紅棗, 蓋上蓋子繼續煲。

9.煮至40分鐘,

鍋中粥冒泡, 以免湯汁溢出, 將電飯煲蓋子似蓋非蓋, 繼續煲。 (如圖)

10.煲至黑米軟爛、粥黏稠時放入冰糖攪拌。 (若用白糖, 可待出鍋時調用。 )

11.關掉電源後, 燜上10分鐘左右即可。

12.出鍋即可享用美味咯!

相信你看完黑米紅棗粥的做法介紹之後就會發現, 其實這道菜做起來並不難。 當然, 對於第一次做的你來說還是有難度, 但是多試幾次, 肯定能做出最美味的它。

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