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孕婦春季養生粥有哪些?很多家裡的長輩尤其對孕婦的飲食格外重視, 都會給她們喝點養生粥, 對孕婦本身和腹中的胎寶寶來說都是非常好的。 接下來小編告訴大家孕婦春季養生粥有哪些。黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘淨曬乾, 炒熟研細, 每次取25克, 投入以100克粳米煮至將熟的粥內, 加蜂蜜1匙, 熬至粥稠食用。 黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
功效:此粥能滋養五臟, 潤燥通便, 適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
白木耳粥
做法:粳米250克, 白木耳15克, 加水適量, 共煮成粥。
功效:白木耳是滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。 白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。 適用于陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
蘋果粥
做法:蘋果500克, 西米、白糖各100克, 加水適量, 共煮成粥。
功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用, 適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便幹結、高血壓等。
菊花粥
做法:菊花30克, 粳米100克, 先將菊花煎湯, 取汁加米煮成粥。
功效:菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用, 適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症, 對心血管疾病也具有較好的防治作用。
胡蘿蔔粥
做法:胡蘿蔔150克, 去皮, 清洗乾淨, 切成碎末, 同大米100克共煮成粥。
功效:中醫認為,
枸杞粥
做法:枸杞30克, 粳米100克, 加水適量。 同煮成粥。
功效:枸杞粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用, 適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等。
土豆粥
做法:土豆100克, 去皮, 清洗乾淨, 切成小塊, 和大米100克共煮成粥。
功效:中醫認為, 土豆味甘、性平, 具有健脾和中、益氣調中的功效, 此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
紅豆薏仁黑米粥
原料:黑糯米、薏仁、紅豆適量。
製作:
1、準備好黑糯米、薏仁、紅豆等材料。
2、紅豆和黑米洗淨, 放入淨水浸泡6-8小時至軟。
3、將浸泡的水倒掉, 將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡, 大火煮沸, 轉至小火煮至熟透加糖即可。
功效:薏仁能夠去風濕, 強筋骨, 健脾胃, 吃黑糯米有補腎健脾的作用, 而紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處, 並且對於孕婦水腫具有改善的效果, 所以這道紅豆薏仁黑米粥在潮濕的春季食用非常適合哦。
蔬菜玉米麥片粥
原料:小玉米渣50克, 大米30克, 糯米30克, 玉米麵20克, 即食燕麥片20-30克, 玉米粒, 豌豆粒, 胡蘿蔔粒, 西蘭花等雜蔬各少許。
製作:
1、小玉米渣洗淨, 提前一晚浸泡, 第二天再洗一下就可以用來煮粥了。 用一個小碗裝玉米麵, 加適量的溫水把玉米麵調成糊狀。
2、取鍋, 放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的玉米渣, 再注入足夠量的清水, 把鍋放置火上大火煮滾。 滾後倒入玉米麵, 邊倒邊用湯勺攪勻, 以免結塊, 然後轉小火慢慢熬制。
3、粥再次煮開的時候, 倒入即食燕麥片略煮一下。
4、粥煮到米粒開花時, 放入蔬菜丁, 不易煮熟的蔬菜可以先放。 煮至所有材料成熟就可以關火了, 喝的時候可加一點鹽調味, 也可以什麼都不加。
功效:玉米性平味甘, 有開胃、健脾、除濕、利尿等作用, 可以預防孕媽腹瀉、消化不良, 同為粗糧的燕麥也有祛濕功效, 所以這道蔬菜玉米麥片粥非常適合在春季食用。
鮮滑魚片粥。
原料:優質粳米、草魚淨肉各100g, 豬肉200g, 腐竹40g。
調味料:味精1g, 精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g, 香菜10g, 胡椒粉0、5g, 麻油20g。
制法:
1、豬骨洗淨敲碎。
2、腐竹用溫水泡軟。
3、粳米淘洗乾淨。
4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋, 加水(約1500g), 先用大火燒開, 改用小火慢熬1個半小時前後, 放入鹽(3g), 味精(0、5g), 調好味, 揀出豬骨。
5、草魚9(或鯇魚)洗淨, 斜刀切成大片, 厚以0、3cm為宜, 用鹽、太白粉、薑絲、麻油拌勻, 倒入滾開的粥內輕輕撥散, 待粥再滾起, 端離火位, 用碗盛起, 撒上胡椒粉、麻油即可食用。
功能:健脾益氣、養血壯骨、生精下乳, 富含營養。