豌豆苗圓子湯的做法

對於大部分城市來說， 大家不難發現， 路邊攤比比皆是。 雖然這樣方便了許多人的就餐， 但是就餐衛生誰來保證呢？長期吃路邊攤， 必然導致重大疾病。 而為了健康地或者， 你可以選擇自己在家做著吃。 下面， 我就為大家介紹如何來做豌豆苗圓子湯。

1.肉要切得碎碎的,切成肉末.加一個雞蛋,少許鹽,薑末,攪拌均勻.

2.1順著一個方向,攪拌至肉末上勁.

3.2加澱粉,加一點水.

4.鍋裡添水,放入薑片,少一點點胡椒粉,燒開,把肉做成圓子狀,放進鍋裡.

5.煮圓子的時候,要小火,火大了容易把圓子沖散.待到成型以後,再開中火煮.煮開後,去除浮沫.

6.圓子煮好,湯里加鹽,味道調好,豆苗放進去,燙一下,就可以吃啦.

相信看完上面的關於豌豆苗圓子湯的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。