牛肉大醬湯的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好牛肉大醬湯。

1.原料圖。 牛肉切絲， 豆腐、洋蔥、蘑菇切片， 番茄切塊（我番茄放多了湯吃到最後會有澀味， 可以放少點）， 香蔥切末。

2.鍋內少量油， 入洋蔥爆香。

3.放牛肉絲稍炒幾下， 加一點料酒。

4.放蘑菇繼續炒。

5.加番茄炒。

6.放入豆腐炒幾下。

7.加一勺韓國大醬， 用勺子壓化開。

8.加淘米水（我因為米少， 淘米水不濃）沒過食材， 中小火10分鐘。

9.最後挑出熟後自然脫開的番茄皮， 加點香蔥即可。

顯然， 讀完牛肉大醬湯這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。