健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於干貝香菇水鴨粥的做法。
1.香菇， 干貝浸泡備用， 香菇切絲， 蔥和香菜切末。
2.1干貝連水和米一同放鍋裡， 加進兩片姜和清水， 大火燒開後轉中火煮至米開花後， 把香菇絲， 蜆鴨塊和鴨肫一同放進鍋裡再煮15分鐘左右。
3.2蜆鴨， 鴨肫， 鴨肝切成小塊， 放鹽， 胡椒粉， 料酒， 生粉拌勻醃20分鐘。
4.出鍋前把鴨肝入進粥裡煮至變色後， 加少許鹽， 一點點麻油， 雞精調味， 然後灑上蔥花， 香菜末即可熄火。
干貝香菇水鴨粥這道菜做出來固然美味，
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