其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道上湯大白菜的做法
1.1皮蛋煮透去皮切月牙形。
2.2大白菜切成長條狀。
3.薑切片備用。
4.大白菜焯水, 加入15g花生油、5g鹽, 大火煮2分鐘。
5.另取鍋, 加入300ml清水煮開, 加入焯好水的大白菜、皮蛋和姜片關至中火煮5分鐘。
6.用筷子夾出大白菜擺盤, 澆上湯即可。
很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了, 看來小編今天的介紹, 趕快把這道新學的上湯大白菜呈上桌吧!