窩蛋牛肉粥的做法

現代人生活工作壓力很大， 所以我們必須適時減壓， 而減壓的方法之中， 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大， 那不妨試試給自己做道好吃的， 吃完之後， 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼， 下面就來給大家說說關於窩蛋牛肉粥的做法。

1.準備所有材料， 米提前下鍋， 牛肉切片， 用少許薑絲， 胡攪碎和鹽， 醃制一小會， 像平常煲粥一樣， 煲到粥變稀爛的時候， 調入少許鹽入味備用

2.1用筷子迅速的攪散牛肉， 表面斷生的時候關火（這時候牛肉大概七八成熟， 關火蓋一下蓋子大約一分鐘時間就基本全熟了）

3.2調好味的粥再次蓋上電飯煲的蓋子， 待粥重新燒開至表面不停冒泡， 就是在粥溫度最高的時候， 把牛肉片倒下去

4.大碗放入微波爐高火叮50秒直燙手， 用隔熱手套取出

5.舀入牛肉粥， 磕入一隻雞蛋， 撒入蔥花香菜即可享用。

身體的健康， 營養的吸收應該從嘴巴開始， 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹窩蛋牛肉粥去嘗試做出美味的菜肴吧！