我們都知道花生有非常好的養生功效, 花生又可以生吃又可以熟吃, 因此營養價值是非常好的, 但是很多人還是對花生的營養功效不清楚。 下面就請專家來幫助我們分析。
暖胃
《本草綱目》說:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。 ”對付霜降後高發的胃痛, 有意識地選擇一些暖胃食物, 如花生、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、甘藍等, 便可以達到養胃暖胃的目的。
降低膽固醇
花生性味甘、平, 可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血, 用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。
緩衰老
花生中高含量的蛋白及氨基酸還可提高記憶力, 延緩衰老。 它所含的VE可延緩組織老化, 並增強肝臟解毒功能。
造血功能強
花生具有止血和提升血小板的功能, 且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍, 所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
因此, 初冬時節進補, 花生功效大, 初冬進補花生5大功效。 初冬進補吃什麼?花生最有益!