石斛是我們常見的一種花， 石斛也別叫做是吊蘭或者叫做是萬丈須， 石斛不但有很好的觀賞價值而且還可以用來食用， 石斛有很好的養胃潤肺功效， 所以石斛深受人們的喜愛， 我們既可以採用石斛來泡茶喝， 也可以採用石斛來做成各種美味的藥膳， 下文我們就採用石斛搭配上排骨來煮湯。
石斛（學名：Dendrobium nobile Lindl）， 又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。 莖直立， 肉質狀肥厚， 稍扁的圓柱形， 長10~60釐米， 粗達1.3釐米。 藥用植物， 性味甘淡微鹹， 寒， 歸胃、腎， 肺經。 益胃生津， 滋陰清熱。 用於陰傷津虧， 口幹煩渴， 食少幹嘔， 病後虛熱， 目暗不明。
原料：
主料：排骨、石斛
輔料：薑、鹽
做法
1.準備排骨石斛薑就可以了。
2.排骨飛水， 最好用涼水小火煮， 這樣裡面的血水才會出來， 排骨沒血腥味。
3.放到燉盅里加水
4.放到燉盅里加水
5.設定時間一個鐘， 如果一早上燉一個鐘就可以了， 因為保溫的時候還可以悶一下。
6.湯燉好了， 喝的時候加些鹽就可以了。
在什麼的文章裡面我們介紹了什麼是石斛， 我們知道石斛不但有觀賞的價值而且還有食用的價值， 石斛既可以用來泡茶也可以用來做成藥膳， 上文詳細介紹了石斛排骨湯的做法。
