我們都知道海產品對於我們的身體有非常好的養生效果, 海帶是海產品之一, 不僅可以保證我們的營養需要還有海水裡特有的礦物質, 下面就請營養學家為我們詳細講解吃海帶有什麼好處。
海帶具有很好的抗癌作用。 近年來, 醫學科學研究證明, 癌症病人的血液多呈現酸性, 而血液趨於酸性則是罹患癌症的徵兆之一, 而海帶具有“鹼性食物之王”的美稱, 如果多吃海帶, 就能有效防止血液酸化, 從而成功地阻止癌症。
常吃海帶能夠預防高血壓。 海帶中含有的海帶多糖, 能夠有效降低人體血液中的膽固醇、甘油三酯的濃度。
常吃海帶還能治療糖尿病。 由於海藻富含活性多肽, 其功能與胰島素相似, 對糖尿病患者有較好的治療和保健功能。 糖尿病人食用海帶之後, 能延緩胃排空與通過小腸的時間, 從而降低饑餓感, 還能從中吸收多種氨基酸和礦物質, 能夠幫助糖尿病人控制飲食, 有利於控制血糖水準。
此外, 海帶能夠刺激腸道蠕動,