1、火鍋湯
火鍋配料多是肉類, 海鮮和青菜等等, 這些材料混合在一起熬成的濃湯中, 有一種嘗試極高的叫卟啉的物質, 卟啉經過消化分解後, 經肝臟代謝生成尿酸, 可以讓腎功能減退, 還會引發痛風病, 所以, 吃火鍋時應少喝火鍋湯, 吃火鍋後要儘量多喝水, 以利尿酸的排泄。
2、蘿蔔人參湯
人參是最重要最名貴的補氣中藥之一, 味甘微苦性微溫, 功能大補元氣, 益智安神, 為補益保健之佳品, 由於人參大補元氣, 可常用於呼吸微弱、血壓低的休克患者, 此外, 由於人參有補益強體的作用, 可抗衰老, 適用於久病體虛、氣短、心力衰竭等疾病,
3、菠菜豆腐湯
菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜, 以期清淡爽口而深得人們喜愛, 然而營養學家表明, 菠菜和豆腐實際上不應該一起吃, 因為菠菜中的草酸容易和豆腐中的鈣結合, 產生對人體不利的影響, 雖然還是有很多人吃這道湯, 但有時, 危害是存在的, 不能用看的見的標準來衡量。
4、竹筍豆腐湯
竹筍品種很多, 有冬筍、春筍等, 具有清熱消痰, 爽胃利腸的功效,
5、鮮黃花菜湯