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雞蛋黃比蛋清更有營養嗎?
小的時候大家都說我最愛挑食,煮熟的吃雞蛋只吃蛋白,雞蛋黃一口都不吃,因為總覺得沒什麼味道,而且十分的噎人。但是媽媽常說我是傻瓜,說營養其實全部都在蛋黃裡面,那是不是真的雞蛋黃比蛋清更有營養呢?不妨...
2014-02-10 -
土雞蛋更有營養嗎 四大誤區要認清
土雞蛋真的更有營養嗎?很多人都相信,土雞蛋比我們日常見到的雞蛋要有營養得多。而且一旦搭上土雞蛋的標籤,價格更是貴上一些。但,為什麼土雞蛋更有營養,您真的細想過嗎?僅僅因為它不是標準化機場養殖嗎? ...
2016-10-12 -
手術後喝什麼湯有營養
養生之道網導讀:手術後喝什麼湯有營養?手術後,人往往很身體虛弱、胃口也不好,但是人體又急需要補充能量。傷口也需要養分來加速癒合,這時喝湯是不錯的選擇。那麼,手術後喝什麼湯有營養有利於恢復呢?一起來看...
2015-09-16 -
金槍魚罐頭有營養嗎
金槍魚罐頭有營養嗎? 1、含有DHA和酪胺酸,可預防老年癡呆。 DHA是人類自身無法產生的一種不飽和脂肪酸,它是大腦正常活動所必需的營養素之一。金槍魚中含有豐富的DHA,經常食用,利於腦細胞的...
2017-02-25 -
銀耳湯有營養 如何做更健康
銀耳的營養價值有哪些?夏季到,來一碗銀耳湯,價格不貴,又有保健作用。今天小編就教大家幾道銀耳湯的做法,一起來看看吧。 銀耳的營養價值 銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏...
2016-07-29 -
夏天吃什麼湯有營養
我們知道,在夏天的時候,持續性的高溫不僅讓人沒有食欲,而且會讓人體損失不少的營養,如果不能及時的從食物中汲取足夠的營養,就會導致身體非常虛弱。在胃口不好的情況下,可以在粥和湯上多下功夫,都是一些營...
2016-01-16 -
優酪乳是越酸越有營養嗎
優酪乳是越酸越好嗎?回答這個問題之前,首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。 加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質,牛奶會變成有酸味的優酪乳。正常出廠的優酪乳,因為添加了糖或甜味劑,其酸甜度搭配得當,口...
2015-06-03 -
食物越新鮮越有營養嗎
新鮮食物。 新鮮木耳 其實幹木耳比新鮮的木耳要更安全。因為鮮木耳裡面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質,人在食用鮮木耳之後,經過太陽的照射,就會引發植物日光性皮炎,還可能引起皮膚瘙...
2015-12-15 -
金槍魚罐頭有營養嗎_金槍魚罐頭的做法大全
金槍魚罐頭有營養嗎_金槍魚罐頭的做法大全 菜品介紹: 金槍魚味道豐富,營養價值高,用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法,品種很多,可以做成各種各樣的口味,因為金槍魚的蛋白質含量很高,所以金槍魚...
2017-03-07 -
果汁真的有營養嗎
果汁可能是最接近純水果的東西,但是,有時,果汁與我們的希望相差十萬八千里。對於果汁,有些真相,你是必須要知道的。 1.果汁含有的營養比水果少很多。當水果壓榨成果汁時,果肉和膜被祛除了。在這個過程...
2015-08-16 -
吃雞肉有營養喝雞湯有營養
雞肉為我們提供的營養成分除了脂肪、維生素、鈣等礦物質之外,最主要的是多種優質蛋白質。一鍋湯的烹飪過程中,這些蛋白質只會有一小部分溶入到湯裡,不超過總量的10%.只喝湯、不吃肉,相當於扔掉了90%以...
2015-08-09 -
孕婦吃木瓜有營養嗎?
木瓜是一種營養價值很高的水果,但作為孕婦可以吃木瓜嗎?中醫認為:孕婦最好不要吃木瓜,雖然說木瓜的營養成分很多,營養價值也很高,但吃木瓜並不利於孕婦身體健康。 木瓜素來以“百益果王”著稱。大家都知道...
2012-09-29 -
雪梅有營養嗎
我們現在吃東西已經不是僅僅滿足於吃個溫飽,我們要求的是吃出健康來,所以吃東西前,我們都要問問,吃這個到底有沒有營養,那麼我們需要在生活裡面多一個心眼,多留心每一樣我們要吃的東西,找到有營養又適合自...
2014-07-01 -
優酪乳真的是越酸越有營養嗎
優酪乳是越酸越好嗎?回答這個問題之前,首先要弄明白牛奶是怎樣變酸的。 加入牛奶中的乳酸菌發酵產生乳酸等物質,牛奶會變成有酸味的優酪乳。正常出廠的優酪乳,因為添加了糖或甜味劑,其酸甜度搭配得當,口感...
2017-03-09 -
鮮榨果汁有營養嗎?果蔬熱處理可減少營養損失
鮮榨果汁有營養嗎?自製果汁不僅可以根據個人的口味來選擇水果搭配,而且自製的過程也很有趣。但是,鮮榨的果汁營養價值是怎樣的呢?下面為大家具體介紹一下鮮榨果汁的營養成分吧。榨汁會導致營養素流失嗎那是當然...
2016-08-17 -
產後多喝靚湯有營養 推薦五款營養靚湯
棗圓羊肉湯 原料:羊腿肉300克,桂圓30克,紅棗15個,黨參20克,薑、鹽、雞精、料酒、花椒、大料、胡椒粉、橄欖油各適量。 做法:1、羊肉洗淨,切塊備用。 2、桂圓、紅棗洗淨,黨參洗淨,...
2016-06-20 -
煮玉米的湯有營養嗎
玉米是我生活中最受歡迎的一種食物,新鮮的玉米能直接用來煮著吃,它的味道非常的香甜,並且含有大量的維生素經常食用能讓我們的身體變得更加的健康。並且能多我們的身體進行更好的改善,煮玉米製作起來也是非常...
2015-10-18 -
湯渣有營養嗎,喝湯到底吃不吃湯渣?
生活中有不少人都很喜歡喝湯,而且會把湯渣都喝掉,認為肉、菜的營養大部分都在湯渣裡,很補!那真相是不是這樣的呢?肉的大部分成分是沒辦法進入湯裡面的,因此,無論雞湯、肉湯還是魚湯,湯的蛋白質含量遠不及肉...
2017-06-04 -
湯渣有營養嗎?喝湯到底吃不吃湯渣?
其實,無論雞湯、肉湯還是魚湯,湯的蛋白質含量遠不及肉塊本身。 1湯的蛋白質含量,遠不及肉塊本身肉類是肌肉纖維構成的,其中可溶性的肌漿蛋白等容易進入湯中,但大部分肌纖維成分很難溶解出來。 2湯裡的...
2017-06-24 -
牛骨頭湯有營養嗎?
牛骨湯是日常生活中我們比較常見的一種湯品,牛骨湯的營養豐富,而且味道又非常的鮮美,其主要的元素就是骨頭中的蛋白質和脂肪被充分地溶解到湯內,這樣以來熬制的湯就非常的鮮美。下面介紹一下。 牛...
2017-08-01