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便秘怎麼辦 3大食療方有效防止便秘

便秘患者在生活中要注意以下飲食原則:

1、多吃含纖維素的食品, 比如說各種新鮮的水果, 蔬菜, 筍類等。

2、適當的吃一些有通便作用的食物如蜂蜜、芝麻、牛奶、奶油等。

3、適當的吃一些豆類、粗糧、馬鈴薯等, 以促進腸胃蠕動。

4、不能喝烈酒、濃茶、咖啡, 吃韭菜、蒜、辣椒等食物, 少吃油膩的食物。

防止便秘的食療方

蜂蜜蛋花湯

材料:蜂蜜適量, 麻油適量, 雞蛋一個。

做法:1、先將雞蛋打在碗裡, 用筷子攪拌好後備用。

2、將蜂蜜加入適量的水放在鍋裡煮開, 將碗中的雞蛋打到鍋裡成蛋花, 再放入適量的麻油就可以出鍋了。

吃法:每天早晨起來喝一碗。

提示:此湯能補虛, 適用於腸燥便秘, 蜂蜜能促進腸胃蠕動, 而且有調整腸胃的功能, 能排走體內廢物, 改善便秘情況。

決明子海帶湯

材料:海帶, 西洋菜, 姜, 黃耳, 鹽, 決明子等各適量。

做法:1、將西洋菜洗乾淨後切成段, 黃耳用水泡好洗乾淨備用。

2、鍋中倒上適量的水煮開後, 加入決明子煮幾分鐘後撈出來。

3、再把黃耳、薑絲、海帶、西洋菜一起放進去煮一會, 加鹽調味就可以出鍋了。

吃法:日常食用。

提示:此湯中決明子有清肝明目的功效, 長期在電腦前工作的上班族, 眼睛容易疲勞發澀, 吃決明子能有效緩解眼睛疲勞, 和海帶西洋菜一起吃的話可以通便潤腸, 有效防止便秘的發生。

竹筍蓮子湯

材料:綠竹筍, 鮮香菇,

素雞, 蓮子, 荷蘭豆, 麥冬, 天門冬, 鹽等各適量。

做法:1、將竹筍去皮, 放在, 加適量的水煮去澀味, 撈出來與素雞都切成片, 香菇洗乾淨, 切成薄片備用。

2、把所有切好的食材都放在沙鍋中, 加入調味料, 倒上熱水蓋上蓋子, 用大火燉40分鐘左右就可以出鍋食用了。

吃法:日常食用。

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