從小到大衣食住行被父母包辦的你, 現在混進社會了, 還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯, 你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃, 但是這種行為不但浪費金錢, 而且還毀健康。 所以, 年紀輕輕的你應該學會自己做飯。 那麼, 現在就請跟著小編一起來瞭解一下有關紅糖紅棗豬皮凍的做法吧。
1.豬皮剃去多餘的油脂冼淨。
2.1212放進開水裡去毛醒味。
3.2121撈出再用清水沖冼後改刀。
4.改好刀的豬皮放進電壓鍋裡高壓1小時。
5.壓好的豬皮湯。
6.待冷卻後過去皮渣, 如圖。
7.備好紅糖。
8.備好的紅棗去核切碎待用。
9.過濾的豬皮湯。
10.將煮好的豬皮湯倒進湯盆裡放進紅棗、紅糖燒開。
11.待紅糖花開離火。
12.備好湯盒。
13.冷卻後倒進備好的餐盒裡, 熱天可放進冰箱冷藏冷凍。 大冷天不需要放進冰箱也會凝凍, 不過象這樣的皮凍熱天吃更可口。
14.凍好的皮凍。
今天的介紹您學會了嗎?吃的放心健康就得自己動手, 所以大家趕快行動起來, 一起去享受紅糖紅棗豬皮凍的過程吧。