現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於牛肉燒竹筍這道菜的做法。
1.1、 竹筍用刀削去老皮並洗淨。 姜去皮洗淨, 蒜去皮。
2.122、 洗淨的竹筍切成塊。 薑、蒜拍散。
3.213、 牛肉也切成竹筍大小的塊。
4.4、 炒鍋上火, 放入適量食用油, 油溫熱後爆香薑、蒜。
5.5、 放入牛肉煸炒一會。
6.6、 往牛肉裡放入兩碗水燒開。
7.7、 放入生抽和少許的鹽。
8.8、 放入切好的竹筍, 蓋上蓋子, 中小火燜十分鐘竹筍熟即可關火食用。
9.成品圖
認真看完小編對牛肉燒竹筍的具體介紹, 你肯定想做一下了,