酒釀南瓜糯米圓的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下酒釀南瓜糯米圓這道菜的做法。

1.準備好需用的原料。

2.12南瓜去皮後洗淨切成小塊， 入微波爐中叮4分鐘至熟軟。

3.21取出後趁熱壓成泥。

4.1揉成軟硬適中且不粘手的粉團。

5.2分次加入糯米粉。 （南瓜含水量較豐富， 加入的糯米粉的量以能成團即可）

6.將粉團輕輕搓成長條後， 再分切成小劑子。

7.把切好的小劑子搓揉成小圓子， 待用。

8.鍋中燒開水， 放入小圓子煮至浮起。

9.加入適量酒釀同煮。

10.加入適量白糖攪勻。

11.另取少許糯米粉， 用少許清水調勻後， 加入到鍋中並攪勻， 待開後關火即可。 （加入糯米水漿是為了增加酒釀的釅稠度， 我個人是比較喜歡這種稠稠的口感哈）

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹酒釀南瓜糯米圓就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。