現如今， 近視眼已多始發於青少年， 患近視眼時， 眼球的前後徑拉長， 這不僅與用眼不衛生有關， 還與白眼球（鞏膜）的堅韌性不足有關。
醫學研究普遍認為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關。 近年來， 有關人員研究發現， 近視與患者體內缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關。
中醫認為， 近視眼的發生是因肝腎不足、氣血虧損所致。 故對於近視， 除應注意衛生、克服偏食外， 還可通過飲食來調理， 以補益肝腎氣血而加以防治。
以下是針對近視眼飲食調理的配方：
一、芝麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末，
二、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克， 蘑菇200克、紫菜30克， 生薑、麻油、鹽、味精各適量。 先將菇、姜煮沸一刻鐘， 再入牡蠣、紫菜略煮， 調以上述佐料， 連湯吃下。 此方具有滋腎養肝、補血明目之功效， 善治近視， 視物昏花， 或久病體虛、頭昏目眩者。
三、花生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克， 與棗肉共搗為泥， 再調入些麵粉， 加適量油與水， 調勻做糕， 蒸熟， 一日吃完。 有補脾益氣、養血明目之功。 可用於治療近視、視物模糊， 伴心悸氣短、體虛便秘者。
四、豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，
五、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克， 紅棗（去核）250克、枸杞子150克， 與鮮豬肝200克同切碎， 放瓷盆中加少許水， 隔水燉半小時後備用。 每日取2-3湯匙， 打入2個雞蛋， 加糖適量蒸為羹。 本方有益腎補肝、養血明目的作用。 可治療近視、視力減退， 或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等症者。
