冰糖蜜紅豆的做法

人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下冰糖蜜紅豆的做法。

1.1先洗淨， 然後用清水浸泡一天， 泡到用手掐能輕鬆掐爛， 豆子才算泡好了。 紅小豆比較難煮， 提前一天泡上， 泡發後就非常容易煮了。

2.2紅小豆， 挑選乾淨飽滿的， 挑出雜質

3.浸泡好的豆子倒入鍋中， 水不要多， 剛剛沒過豆子即可

4.放入冰糖

5.煮開後蓋蓋， 小火煮2分鐘即關火， 不要打開蓋子， 讓它燜著， 直到晾涼。 一般一次就可以了， 如果豆子還沒有熟， 可以重複一下這個步驟。

今天小編為大家介紹的這道冰糖蜜紅豆的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。