醋燜鯽魚的做法

現在生活工作忙碌壓力大， 很多人在飲食方面都不注意規律性， 就會引發各類的疾病， 自己掌握一兩道菜的健康做法， 既能享受美味， 還可以補充身體的營養， 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做醋燜鯽魚

1.原料：鯽魚4條（約4兩每條）， 生薑， 蔥， 八角

2.1起油鍋， 燒至冒煙後， 下入鯽魚

3.2鯽魚處理好後， 擦乾水份

4.121取出壓力鍋， 在底部鋪上一層蔥段和薑片

5.212炸至微黃後撈出瀝油

6.放入2條鯽魚

8.放上另外2條鯽魚

9.調料汁：取一小碗， 倒入香醋60ml， 生抽40ml， 老抽10ml， 鹽1勺， 料酒30ml， 白糖適量攪拌均勻

10.撒入掰開的八角， 倒入調料汁

11.最後倒入小半碗開水

12.加蓋壓約40分鐘即可

13.取出時一定要小心哦， 很容易全部碎掉哦。 。

小編今天介紹的這道美味醋燜鯽魚的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！