海白菜是我們常見的一種海產品， 海白菜屬於藻類裡面的一種， 海白菜不但可以食用而且食用價值還很高， 我們要懂得如何利用海白菜來為我們的健康服務才行， 海白菜有很多種做法， 我們既可以採用海白菜來煮湯， 也可以採用海白菜來涼拌， 下文我們就給大家介紹幾種海白菜的做法。
涼拌海白菜
1.海白菜洗淨
2.切成細絲
3.準備生薑片和薑絲
4.鍋內加入清水和生薑片大火燒開
5.倒入海白菜加入料酒綽透後撈起洗淨
6.調料汁， 一調羹剁椒
7.3調羹鮮醬油
8.一調羹蘋果醋
9.適量芝麻油
10.再加入白糖調整味道
11.把調料倒入海白菜拌勻即可
紅油海白菜
1.辣椒花椒用一湯匙油小火炸出香味， 放入芝麻備用。
2.海白菜橫切， 焯水煮2分鐘過冷水備用。
3.炸花椒辣椒的油濾出， 炒郫縣豆瓣醬， 小火炒到油亮紅色。
4.海白菜加辣椒花椒， 紅油， 白糖， 香醋， 涼拌醬油， 雞精， 拌勻。
5.放入保鮮盒保存， 吃的時候用乾淨的筷子撥出來， 調入一點香油即可。 可以冰箱冷藏保存3——5天。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是海白菜， 我們知道海白菜不但可以食用而且食用價值還很高， 海白菜含有豐富的營養， 海白菜有多種做法， 上文介紹了兩種海白菜的做法。
