食道癌是發生在食管上皮組織的一種惡性腫瘤疾病, 它在早中期的治癒性比較大, 然而在晚期便有些困難了, 因此要在早中期進行治療最好, 然而食物癌的飲食也是有所要求的, 那食道癌飲食須知是什麼?
食道癌的飲食是人們所關心的問題之一, 因為飲食與病情有著極大的關係, 專家指出:食管癌患者不吃發黴變質食物;不吃過熱、過燙食物, 喝茶、喝粥以50攝氏度以下為好;防止水源污染、改善水質;不吸煙、不飲烈性酒;補充人體所需的微量元素;多吃蔬菜水果, 增加對維生素C的攝入, 食管癌患者不吃發黴變質食物;不吃過熱、過燙食物,
食道癌晚期更需要對日常飲食引起注意, 因為合理的飲食可以輔助治療疾病的, 患者應注意日常飲食調理, 身體機能好, 免疫力強, 才能抵抗癌腫的發展, 耐受各種藥物治療。 因此, 提高免疫機能, 增強對腫瘤的抵抗力對晚期食道癌患者極為重要。 在飲食上, 晚期食道癌病人應儘量多吃一些能進入食道的食物, 如半流食和全流, 並要注重半流食和全流的品質, 不要限制熱量, 要做到營養豐富, 飯菜細軟, 容易消化和吸收。
食道癌患者應當多吃新鮮的蔬菜和水果,
很多人覺得得了病就該吃好的來補補身體, 吃肉最好, 專家提醒:患者朋友們吃肉不要過多, 因肉中脂肪含量高, 可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質的需求, 鹹菜、鹹肉等食物中含有致癌物質亞硝酸鹽, 應少吃, 發黴的米、面、花生等食物中含有致癌的黃麴黴素, 一旦發現, 應棄之不吃, 做米飯、煮粥之前要把米淘洗乾淨,
由上可知, 食道癌飲食也是有很多的要求的, 希望以上的介紹能夠給您帶來一些幫助, 患者朋友們要對日常飲食提起高度的重視。