螃蟹和柿子能不能一起吃啊

螃蟹雖然有著很多的好處， 但是在食用的時候需要做細緻的處理， 把它身上不可以吃的部分去除掉， 然後在進行烹調， 不然就有食物中毒的危險， 其實不光如此， 螃蟹還不可以和其他很多種食材搭配， 比如有人就說螃蟹是不可以和柿子一起吃的， 真的是這樣嗎？我們一起來看看吧。

一：螃蟹不可以和柿子一起吃

蟹肉中富含蛋白質， 而柿子中含有大量的鞣酸， 這兩樣物質會互相發生反應， 形成蛋白質凝固成塊狀物， 而我們的胃部很難消化這種產物。

二：螃蟹不能和什麼一起吃

首先， 螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，

其次， 花生和螃蟹不要一起吃。 很多人喜歡在做下酒菜時， 弄一盤花生， 剛好還在吃螃蟹的話， 那樣你就等著拉肚子吧， 尤其是腸胃不好的人。

螃蟹不要和茶葉同煮。 有的人喜歡吃茶葉蛋， 想想何不按照這個原理， 做出五香茶葉螃蟹呢？或者邊吃螃蟹邊送茶。 千萬不要。 茶葉中含有單寧酸， 而螃蟹中含有豐富的蛋白質， 同吃會導致便秘。

好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道了， 螃蟹是不可以和柿子一起吃的， 不然會導致食物中毒，