在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做青筍金針菇湯
1.準備所需材料。
2.金針菇放入淡鹽水中浸泡片刻。
3.去蒂， 洗淨， 切成小段。
4.水發香菇和萵筍洗淨切成絲。
5.將材料放入沸水中焯燙一下。
6.撈出瀝幹。
7.雞蛋打散， 準備水澱粉。
8.鍋內加入植物油燒到六成熱， 下薑絲炒出香味。
9.加入適量的清水。
10.再加入史雲生濃醇高湯。
11.加入醬油和鹽燒沸。
12.再放入金針菇、豆腐絲、香菇絲和萵筍絲煮沸。
13.然後加入胡椒粉。
14.淋入黑醋。
15.倒入水澱粉勾芡。
16.撇去浮沫和油， 淋入雞蛋液， 出鍋盛入碗中， 撒上香菜段即可。
現在做菜並不是女人的專利了， 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的青筍金針菇湯， 為你的妻子和孩子露上一手。
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