吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於佳廚之自製沙拉醬的做法妙招。
3.要一直重複倒油， 重複攪拌， 就會像圖中那樣， 這樣就是算成功一點了！
4.隨著油一點點的加入， 蛋黃不但沒有變稀， 反而會變得越來越濃稠， 當加完400毫升油的時候， 蛋黃糊(此時已經可以稱沙拉醬了)已經濃稠到了如圖所示的地步！
5.此時， 因為醬太濃， 不太好攪拌了， 這時就可以把半個檸檬的汁擠進去，
6.重複少量多次的添加油並攪拌這一個過程， 直到油都添加完， 這時就可以把所有的調料放入， 但要分開倒， 而且每倒一樣要攪拌均勻一次， 全部倒完就做好啦！
7.如果你想吃水果口味的沙拉， 只要加入你喜歡的水果味粉就可以啦， 超市能買到， 沙拉又叫馬乃司， 希望大家喜歡！
其實做菜也沒有那麼難的， 只要用心按照步驟去做， 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦， 快來動手做一下佳廚之自製沙拉醬
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
