優酪乳是非常受歡迎的一種食品， 優酪乳不但好吃而且還有很好的保健功效， 經常喝優酪乳不但可以起到美容養顏的效果， 而且優酪乳還能調節我們的腸胃， 能夠有效的起到抗衰老的功效， 優酪乳有多種吃法， 我們既可以直接食用優酪乳， 也可以用優酪乳來拌水果吃， 一起看看下文關於優酪乳拌水果做法的介紹。
1.牛奶加入到容器中， 微波加熱(一般我習慣加熱到微開)， 然後晾涼至體溫;
市售原味優酪乳， 提前從冰箱取出回溫
2.牛奶晾至與體溫差不多時加入優酪乳
3.用乾淨的勺子攪拌均勻，
4.電飯煲中加約50-100ml水， 扣著放入一個深一點的碟子， 底部要露出水面。
插上電源， 按下煮飯鍵， 大約3-5分鐘， 水快要沸騰時(約70~80°)， 拔掉電源插頭。 切記是拔掉電源哦~完全不用通電保溫。
5.放入蓋好蓋的容器， 盤子的作用是讓容器不和熱水直接接觸
6.最後蓋嚴電飯煲的蓋， 用電飯煲自身的密封性保溫。
7.大約5、6小時後優酪乳就做好了， 從電飯煲中取出後放冰箱冷藏幾小時風味最好。
我一般是晚上睡前做， 第二天早晨就可以取出放冰箱冷藏了
8.冷藏過後的優酪乳可以加入新鮮水果， 蜂蜜， 拌勻食用。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是優酪乳， 我們知道優酪乳不但味道很好而且還有非常好的養生保健功效， 優酪乳能提高我們人體的免疫力並且有美容瘦身的效用，
