您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

蜂蜜和豆漿真的能一起喝嗎

豆漿可以說是早餐必備的一種食物, 它的營養價值非常豐富, 含有大量的蛋白質和維生素, 對我們的身體健康有很多好處, 但是味道非常的平淡沒有一絲絲的甜味, 很多人在喝豆漿的時候喜歡搭配一些蜂蜜, 希望這樣能夠對身體更好的進行調理, 但是蜂蜜搭配豆漿會使它的營養價值發生改變, 下面一起瞭解一下蜂蜜和豆漿真的能一起喝嗎

蜂蜜和豆漿真的能一起喝嗎

豆漿和蜂蜜不宜一起沖食,豆漿蛋白質含量比牛奶還高, 而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 , 還含少量有機酸, 兩者沖兌時,

有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱, 不能被人體吸收。 蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

對於成人來說, 集營養價值與藥用價值於一體的蜂蜜對人體是很有幫助的。 但是, 蜂蜜中糖分含量較高, 熱能也高, 因此, 糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

蜂蜜是一種潛在的成鹼性食品, 可促進食物的消化, 對於胃酸過多以及胃炎、胃潰瘍有一定的治療作用。 蜂蜜可殺滅傷寒、痢疾、腸炎等細菌。 另外, 蜂蜜還適用於肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血壓、動脈硬化、神經衰弱、慢性支氣管炎和便秘等多種疾病。 需要注意的是, 蜂蜜的沖調方法要得當, 不要用溫度過高的水沖調, 因為, 蜂蜜中所含的維生素以及酶在高溫下會被破壞。

所以最好用溫開水, 夏天也可用冷開水沖調。

豆漿是營養豐富的飲品, 每天喝上1-2碗豆漿對人體健康很有幫助, 但是喝豆漿也需要注意一些日常容易忽視的問題。

不宜生喝或未煮透喝。 飲用生的和未煮透的豆漿, 會引起噁心、嘔吐或腹瀉等。

不宜加拌紅糖。 紅糖的有機物會和豆漿的蛋白質結合, 生成對人體有害的變性沉澱物。

不宜加沖雞蛋喝。 蛋清與豆漿裡的胰蛋白酶結合, 產生不易被人體吸收的物質, 不能增加營養。

不宜空腹喝。 空腹喝豆漿, 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉, 不能充分起到補益作用。

上面就是對蜂蜜和豆漿真的能一起喝嗎的介紹, 通過瞭解以後我們知道蜂蜜和豆漿不能一起喝的,

因為他們兩者結合在一起會產生沉澱, 對身體的健康是不利的, 而且會破壞豆漿和蜂蜜的營養價值, 我們最好分開食用。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示