一、大年初一禁忌
二、春節後排毒吃什麼食物
三、春節飲食原則
大年初一禁忌
過去的傳統窮人家才吃稀飯,所以在年初一的上午一定要吃乾飯,表示家裡整年度都會很富有,而年初一的早上叫做萬神盛會,表示所有的神出來拜年,因此為表尊敬首先不要吃葷,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的補品補藥初一最好不要吃。
2、大年初一禁忌有忌跟還在睡覺的人拜年
起床以後還得走親戚拜年,如果你家有親朋好友喜歡睡懶覺,那就千萬別那麼勤快去太早。
3、大年初一禁忌有不要說不吉利的話
大年初一是一年的開始,是辭舊迎新的日子,因此,新年的第一天不要說不吉利的話,要多說寫吉利的話,如“恭喜發財”、“財源廣進”“金榜題名”等。
4、大年初一禁忌有不要喝醉
大年初一,全家人團圓在一起,不免要喝酒助興,但千萬禁忌喝醉啊。 喝醉後胡言亂語、酒後失態,還有可能酒後嘔吐,把屋里弄髒,給新年的氣氛帶來不好的印象。 加之,春節親戚來往多,被別人知道了影響不好啊。
春節後排毒吃什麼食物
1、春節後排毒吃海帶
海帶的碘化物被人體吸收後,能加速病變和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。
2、春節後排毒吃蘋果
蘋果含有豐富的果膠,這種可溶性膳食纖維能從人體系統中去除食品添加劑和金屬殘留物。
3、春節後排毒吃甜菜
甜菜有助於肝臟的解毒功能,緩解膽汁類疾病(如黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐)。 甜菜也被稱為“血液淨化器”和“血液建築工”,因為它有助於紅血球的再生和恢復,並向人體供應新鮮的氧氣。
4、春節後排毒吃木瓜
木瓜的熱量低木瓜的熱量低,而且含有豐富的維生素C和維生素A。
春節飲食原則
1、春節飲食原則有肉食可選擇兔肉
逢年過節,雞鴨魚肉等動物性食品成了餐桌上的主角,各式菜肴五彩繽紛、琳琅滿目,卻難覓主食的蹤影。 從營養學的角度來說,這種飲食結構是不合理的,應該注意主食的攝入,尤其要做到“三化”,即簡單化、定量化和雜糧化。
2、春節飲食原則有零食以開胃降火為主
零食豐富是節日後生活的另一突出特點。 由於正餐食物多以油膩為主,所以應選擇開胃、降火、祛燥的零食,如話梅、薄荷等,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。
3、春節飲食原則有飲品喝茶更有益
節日期間少不了飲酒助興,但是切不可開懷暢飲,因為飲酒過度容易誘發疾病,甚至釀成悲劇。 飲茶可以增味添趣,益於身心。 尤其是吃了豐盛的佳餚之後,喝一杯茶,可以促進消化,讓口爽心暢。
4、蔬菜顏色越深越好
春節後,市民如果攝取的新鮮蔬果類不足,再加上運動量減少,會有便秘或排便不順的情況發生。 所以,在享受美食與團圓氣氛的同時,請記得多吃蔬菜和水果。 至於蔬菜的選購原則,則是顏色愈深愈好。
