豬腳也就是我們平時說的豬蹄， 它的營養價值是很高的， 我們在平時也應該會經常喝一些豬蹄湯吧， 特別是孕婦還有產婦喝豬蹄湯都是對身體很好的， 豬蹄能夠增加我們皮膚的彈性因此女性朋友們在平時都是喜歡吃豬蹄的， 豬蹄湯的做法也很多， 今天我們就為大家介紹幾種豬蹄湯的做法。
經典黃豆燉豬蹄
黃豆燉豬蹄味甘咸性平， 有補血通乳、養顏美容， 益氣和中， 生津潤燥之功效。
黃豆燉豬蹄材料：
主料：豬蹄一個、黃豆100克、枸杞子10克
調料：蔥段、薑片、料酒、鹽、白胡椒粉、清湯。
黃豆燉豬蹄的做法：
1、豬蹄洗淨， 出去雜毛， 刮去油膩， 焯水後撈出沖洗乾淨， 切塊；黃豆洗淨， 用溫水泡軟；枸杞子洗淨備用。
2、沙鍋內放入適量清湯， 大火燒沸後放入豬蹄、黃豆、枸杞子、蔥段、薑片、料酒；開鍋後撇去浮沫， 小火煲2小時， 加鹽和白胡椒調味即可。
2、去燥雪梨豬蹄湯
雪梨去燥， 豬蹄滋潤皮膚， 還能補充膠原蛋白， 兩者結合煲湯， 可以防止秋天容易出現的煩躁不安。
雪梨豬蹄湯材料：
主料：淡味醬豬蹄一隻、雪花梨200克。
調料：高湯、鹽、香菜葉。
雪梨豬蹄湯的做法：
1、醬豬蹄洗淨， 剁塊；雪花梨洗淨， 去皮、核、切成塊。
2、高湯裡放入豬蹄大火煮沸， 放入雪花梨塊， 煮至雪花梨變色， 加鹽調味， 撒上香菜葉即可。
3、豐胸增肥木瓜豬蹄湯
木瓜黃豆豬蹄湯有豐胸， 養顏， 潤膚的功效， 多喝青木瓜黃豆豬蹄湯， 給你好氣色。
花生木瓜燉豬蹄
花生木瓜燉豬蹄材料：
主料：青木瓜一隻、花生2兩、豬蹄1只。
調料：鹽、味精適量。
花生木瓜燉豬蹄的做法：
1、花生、豬蹄下水、鹽用高壓鍋壓軟， 撇去湯上的浮油。
2、將花生、豬蹄和撇過浮油的東加木瓜倒入砂鍋中煮沸， 舀掉浮沫， 小火燉至木瓜熟爛， 加味精調味即可。
豬腳煲湯的做法， 大家是不是學會了幾種了呢， 如果您學會了一種， 在平時都可以顯露下自己的手藝， 更何況豬蹄的營養價值很高， 熱量也很低， 對於愛美的女性來說可是不錯的選擇哦。
