橘子和柿子都是水果, 而且還都是兩種營養豐富的水果, 橘子產於嶺南, 味道甘甜發酸, 富含豐富的維生素C, 柿子甘甜, 有的人喜歡兩種水果一起吃, 不但口感特別好, 還認為營養也很豐富, 不過各有各的味道, 那麼橘子和柿子能一起吃嗎?通過下面的介紹我們一起來進行一下瞭解。
柿子和橘子不宜同吃。 柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質, 而橘子是酸性的水果, 柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候, 容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。 若大量食用, 結成較大的硬塊, 就會容易引起結石,
橘子味道酸甜、性溫和, 營養豐富, 色香味俱全。 橘子果肉呈粒狀, 皮薄肉多, 汁水酸甜可口。 橘子中含有豐富的營養成分, 有降血脂、抗動脈硬化等功效, 每天一個橘子就幾乎能夠滿足人體一天中所需的所有維生素C含量, 是天然的抗氧化劑。 而且對預防高血壓、心腦血管疾病也有很大幫助。 橘子中所含有的物質對於抑制和殺死癌細胞有很好的效果, 特別是對胃癌有預防作用。
除此之外, 橘子對治療治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、肺熱咳嗽也是很有功效。 不僅果肉能食用, 果汁能被壓制成各種飲品, 食用後的橘子皮還可以曬乾入藥, 對化痰止咳、治療肺熱很有幫助。 但需要注意的是橘子中含有大量的有機酸,
通過上述的介紹, 我們可以知道橘子和柿子最好不要一起吃, 在平時的時候我們要注意在吃的時候不但要講究美味, 而且還要講究營養的搭配, 另外最重要的就是兩種食物一起吃的時候會不會對身體造成傷害, 如果影響營養的吸收也是不好的。