我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習原味基礎霜淇淋的做法。
1.將所需原料準備好，
2.牛奶， 淡奶油， 白糖全部倒入奶鍋中加熱至微沸後關火， 攪拌至白糖融化。
3.奶液煮好以後晾著， 將蛋黃取出在碗中拌勻，
4.待奶液溫度降至不燙時將蛋黃倒入奶液中並拌勻， 之後再加熱至微沸後關火， 加熱期間要不停攪拌 。
5.拌好的霜淇淋原漿倒入一個大的容器中放涼後放入冰箱冷凍半小時以後取出。
6.用打蛋器打至全部大泡沫的樣子之後再冷凍半小時。
7.第二次取出的樣子， 再打一次繼續冷凍半小時。 （每次打3分鐘左右）
8.第三次取出後已經差不多了， 這時候用勺子轉圈快速的攪1分鐘之後裝入容器中。
9.冷凍至硬後即可食用， 期間還可以拿出來翻拌一下， 以免水分沉入底部形成冰渣。
10.香醇濃郁， 誰也不及它。
有了原味基礎霜淇淋的完整步驟方法， 相信你很快就能完全掌握。 到時候， 你肯定會為自己的“業績”而喜不勝收的。
