芹菜熗花生米這種食物的製作方法是比較簡單， 這對於一些上班族的朋友來說是一件比較好的事情， 它不僅不耽誤你們的時間， 還可以讓你們品嘗到美食。 我們在生活中製作芹菜熗花生米時， 只要將花生米煮熟之後放進鍋裡面， 加入切好的芹菜就可以一起翻炒了， 最後加入一些調料就可以出鍋。
從芹菜子中分離出的一種鹼性成分， 對動物有鎮靜作用， 對人體能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮， 有利於安定情緒， 消除煩躁。 芹菜含酸性的降壓成分， 對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，
步驟
1.先將芹菜洗乾淨,切成小段,準備使用。
2.鍋中加少許水,燒開了後將芹菜放鍋中綽一下,不要蓋鍋蓋。
3.等水再次開了之後,將火關掉,將芹菜澇到碗中準備使用。
4.將生的花生米放鍋中,加水,加鹽和各種調味的料後煮熟了,準備使用。
5.將綽好的芹菜和花生放一個大碗中。
6.加適當的雞精和鹽拌一下。
7.拌好後裝盤即可食用了。
芹菜性涼， 味甘辛， 無毒;入肝， 膽， 心包經。 主治清熱除煩， 平肝。 主治高血壓， 頭痛， 頭暈， 暴熱煩渴， 黃疸， 水腫， 小便熱澀不利， 婦女月經不調，
上面詳細的為我們介紹了芹菜熗花生米的製作方法， 相信你們都應該知道怎樣去製作它了吧。 對於這種簡單的食物， 我們不僅要知道它的製作方法， 還要對於它的營養價值有一定的認識， 因為芹菜是一種清熱、治療高血壓、頭暈的蔬菜。
