很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹南瓜粗糧饅頭的做法。
1.將南瓜去皮。
2.切成長方形片狀。
3.放入微波爐, 用大火蒸10分鐘。
4.稍晾製成泥狀。
5.依次將特一粉、全麥粉、小米麵、酵母放入盆中。
6.倒入南瓜泥。
7.和成麵團, 餳10分鐘。
8.放到面板上揉勻。
9.揪成每個80克的劑子。
10.將每個揉勻。
11.製成圓形饅頭狀, 餳50分鐘。
12.餳好的饅頭。
13.放入蒸籠, 涼水下鍋, 大火燒開25分鐘即熟。 燜3分鐘出鍋。
14.稍晾裝盤, 即可享用。
看完關於南瓜粗糧饅頭做法的詳細介紹,