生活中我們可能很多人都不會做飯， 當自己離開父母， 獨自生活的時候。 做飯就必須學習， 我們不能天天吃外賣吧， 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹牛肉炒螺旋面的做法， 看完後， 自己一定要嘗試做一下。
1.紫甘藍洗淨、榨汁。
2.用紫甘藍汁與200克麵粉和勻。
3.南瓜洗淨切片、微波叮熟， 壓成泥。
4.用南瓜泥和麵200克。
5.另用100克麵粉單獨和成白麵團。
6.和好的麵團用保鮮膜覆蓋靜置半小時。
7.取白麵擀成大的面皮。
8.先切寬條、再切小塊。
9.在竹簾上用手拇指推出螺紋。
10.如此分別做完三種顏色的麵團。
11.牛肉切絲， 用鹽、澱粉拌好備用。
12.小白菜摘好、洗淨備用。
13.薑、蒜、洋蔥、紅椒切絲備用。
14.取三人份螺紋面。 鍋中水燒開， 下麵煮開， 撈出過涼水。
15.鍋燒熱， 冷油滑散牛肉絲， 盛起備用。
16.余油爆香薑蒜洋蔥絲。
17.下白菜炒勻， 倒入煮好的螺旋面炒勻。
18.倒入牛肉絲， 炒勻。
19.加鹽、胡椒、紅椒炒勻， 調好味即可。
世界那麼大， 餐館那麼多， 牛肉炒螺旋面的味道自然也很多。 但是沒有一種味道， 能和你自己做出來的一樣， 所以趕緊嘗試下吧。
