家熬鯽魚的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好家熬鯽魚

1.121去掉鱗片和內臟部分

2.212魚解凍

3.1微波爐盛米飯的勺子一勺醬油， 兩勺醋

4.2準備蔥段、薑片、大料、大蒜

5.小勺子兩勺鹽， 四勺湯， 半勺味精

6.加溫水攪拌待用

7.用生面蘸滿整條魚

8.然後抖一抖， 鍋裡放油， 油熱後放魚開始煎， 中火煎

9.兩面都呈現金黃色就可以了， 用鏟子在魚身上切幾個小口子，

10.魚煎好， 不用盛出來， 開大火直接放入調好的料

11.小料碗再放水把剩下沒有化開的糖豆倒入鍋中， 轉中小火熬魚啦

12.這個魚籽魚泡別浪費了， 都放進去一起熬

13.大約熬6~8分鐘， 就可以了， 關火盛出來享用嘍

14.照片1

15.照片2

家熬鯽魚看似很複雜， 其實如果你真正做起來， 你就會發現一點一不難。 關鍵是， 你在做之前， 一定要掌握好具體的步驟方法才行。