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教你做營養美味的白蘿蔔稀飯!

白蘿蔔營養價值高, 在我們的生活中也是非常常見的, 在平時的一日三餐中, 我們可以搭配稀飯一起食用, 味美營養高, 今天小編就為大家詳細的講講白蘿蔔稀飯的製作步驟, 一起來看看吧!

先將蘿蔔去皮切絲或切塊, 最好是紅皮蘿蔔, 白皮蘿蔔也可切好的蘿蔔不要再沖洗, 在炒鍋中加油燒熱, 油可以放多一點, 加入蘿蔔, 大火翻炒到散發香氣, 變色。 如果有小蔥和蒜片, 加入一起翻炒, 味道會更好。

將翻炒後的蘿蔔, 連同鍋中的油(這就是為啥要多點油的原因), 直接倒進洗好的米中, 加入熱開水(務必),

放進電飯煲。 儘量熬久一點, 注意經常看看是否需要加水, 等到煮爛以後, 加入鹽, 嘗味道變成鮮鹹口味後, 盛出即可。

蘿蔔稀飯可以放久, 越爛越好吃, 我經常做一大鍋, 放冰箱, 晚上餓了, 放微波爐裡轉一下即可, 也可以在起鍋前10分鐘加入青菜絲, 味道會更好。

小貼士:翻炒時加入小蔥段和蒜片味道更好 不要加入味精, 雞精, 加入鹽後, 味道就已經很鮮了。

通過上面小編的分享, 大家對於白蘿蔔稀飯如何烹飪是不是有了更加直觀的印象, 那麼在今後的生活當中, 如果需要進補的話, 不妨就來點白蘿蔔稀飯吧!

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