很多人都想要嘗試自己製作草莓醬， 但是由於傳統的家庭做法仍然太過複雜， 對於都市人尤其是很多年輕人而言， 太費時間同時難度又高。 但是可喜的是， 目前已經有了用豆漿機做草莓醬的方法， 非常好操作， 簡簡單單就能享受美味草莓醬了。
1、準備新鮮草莓適量， 檸檬汁適量， 蜂蜜適量
2、 草莓洗淨， 用鹽水浸泡半小時， 晾乾水分
3、料理機中加入草莓、檸檬汁和蜂蜜， 使用果醬檔。 當無大顆粒草莓果肉， 停止料理機。 簡單好吃的鮮草莓醬， 就做好了。
二、豆漿機做草莓醬的小貼士
1.草莓容易殘留農藥， 務必清洗乾淨
2.家裡如果沒有料理機， 有些豆漿機也有類似功能， 我家老款九陽豆漿機的果汁檔也可以做鮮果醬和不細膩的奶昔
3.家裡如果有自製的檸檬蜜， 可替代檸檬汁和蜂蜜， 起到延長保存期和調味作用。 新鮮果醬沒有防腐劑低糖， 請儘快吃完。 需冰箱冷藏保存。
三、豆漿機做草莓醬的營養
(1)促進腸道消化
由於草莓醬當中含有豐富的纖維素以及果膠成分， 這類物質進入人體腸道後， 可以幫助促進腸胃蠕動， 不僅腸道消化是非常有幫助， 同時也能夠有效治療便秘， 對身體的排毒也是非常有幫助的。
(2)防癌抗癌
草莓醬之所以可以防癌抗癌， 是因為草莓醬當中的果膠成分具有很強的吸附能力，
