現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關于天然彩色紫薯饅頭這道菜的做法。
1.鮮紫薯150克
2.將紫薯切開, 蒸熟
3.加入200克麵粉和適量水, 揉成絮狀
4.加入奶粉10克, 酵母粉2克, 適量水, 揉麵團
5.揉成光滑麵團, 蓋上保鮮膜發酵
6.約50分鐘後, 麵團發酵成原來的2倍大, 取出在案板上揉麵團, 排氣, 同時揉搓成長條狀
7.切成饅頭, 放入蒸鍋, (兩頭的我做了個圓饅頭
8.蒸鍋底放入冷水開始蒸, 大火燒開後, 蒸15分鐘。 瞧, 紫薯饅頭蒸好了。
也許你吃過無數的山珍海味,