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簡單8步教你做拉花咖啡

拉花咖啡, 在剛剛問世的時候, 就以神奇而絢麗的技法強勢吸引了大眾的目光。 她那美麗多變的外表, 豐富細膩的口感, 華麗奇特的技法, 無不彰顯著別樣的美麗。

當你看到咖啡杯中浮著的一片片葉子, 飄著的一個個圖案, 我想你一定會為咖啡師的奇思妙想所傾倒。

而現在, 你也可以簡單在家裡製作這樣唯美浪漫的拉花咖啡, 掌握著奇妙的手法, 經過多次的練習, 你一定可以親手做出這讓人心動的咖啡……

1.首先找一個注入點。

2.以畫圈的方式融合牛奶和咖啡。

3.放低高度使表面出現白點。

4.搖晃拉花杯拉出大面積的奶泡。

第一個奶泡完成後, 將拉花杯的一端拉起。

5.再次將牛奶注入咖啡杯中間, 拉出奶泡後如同撞球的動作一般, 由後向前拉, 將先前的奶泡下壓。

6.繼續以同樣的方式拉出第3個奶泡。

7.中間注入細細的線條。

8.一杯美味的拉花拿鐵就完成了。

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