油是我們在日常的飲食當中不可少的一種物質， 如果我們在平時做菜的時候不加油的話， 就會感覺到菜沒有味道， 而且還會導致人身體缺少某種東西， 在吃油的時候我們也要選擇對身體有益處的油來食用， 這樣的油也有很多， 那麼吃什麼油比較健康？通過下面的介紹我們來進行一下瞭解， 希望對朋友們有所幫助。
日常的食用油選擇 含不飽和脂肪酸的植物油就好。 對於油要經常換著吃最好。 不要一直吃一種， 可以根據自己的需求， 根據每種食用油都有不同的營養價值， 選擇最適合自己的油，
豬油是動物油， 炒菜比植物油更香更好吃， 可是過多攝入容易引發高血脂。 市面上還有豆油鈣質高， 菜油含鐵量多， 玉米油和花生油則維生素E含量豐富， 有關人士還建議， 除了培養少食煎炸起酥食品和速食油炸食品的飲食好習慣外， 交替使用這些營養價值各有特點的食用油， 也是一種好辦法。
通過上述的介紹， 我們現在明白了吃什麼油比較健康， 不過在平時的時候只是吃一種油也是一種不健康的行為， 我們可以通過吃植物油或是動物油來交替變換著來吃，
