金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋這道菜吧。

1.用毛刷把天鵝蛋的殼刷乾淨， 用刀插入殼內， 切斷貝柱(貝柱即貝殼的閉殼肌)， 將其中的黑色泥狀物洗去並將斧足(橙色部分)下面的腮去掉， 用刀將天鵝蛋的斧足片成薄片待用

2.粉絲用溫水浸泡20分鐘， 浸泡好的粉絲撈出瀝幹水

3.姜蒜分別切成末

4.鍋裡放油，

5.依次將粉絲、貝肉和薑蒜末放在貝殼上

6.蓋上保鮮膜後放在蒸架上， 大火燒開後蒸6-8分鐘， 出鍋後淋上蒸魚豉油

7.炒鍋內倒油燒至7成熟， 將熱油淋在貝肉上即可

金銀蒜粉絲蒸天鵝蛋理解起來並不難， 但真要做好它， 卻需要你的耐心和堅持。 當然， 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。