在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好黃瓜沙拉蛋包這道菜吧。
1.高粉、酵母、細砂糖、奶粉全部放在大盆裡混合均勻, 加入雞蛋和水混合成團。
2.1212放入麵包機裡攪拌至出基礎膜。
3.2121後油法加入黃油和鹽繼續揉面, 直到麵團能輕鬆拉出一層透明的薄膜。
4.取一乾淨面盆抹上油, 把麵團放入其中, 並蓋上保鮮膜, 放到溫暖的地方發酵。
5.發酵完成後, 把麵團取出, 排乾淨麵團內的氣體並重新把麵團滾圓, 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
6.鬆弛好的麵團切割成70克/個, 能切6個並有富餘一小塊。
7.麵團滾圓, 用擀麵杖擀開成橢圓形, 從長的一頭往下卷起並捏緊底部收口。
8.把麵團翻轉過來正面朝上, 用噴壺噴上水
9., 用手拿起, 把正面放在裝有椰絲的盤中沾一下使麵團表面沾滿椰絲, 然後整齊的排入鋪了油布的烤盤中, 放入溫暖的地方做二次發酵。
10.發酵完成後烤焙:預熱180度, 中層上下火烤焙18分鐘。
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完黃瓜沙拉蛋包的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。