日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做豉香牛肉包來放鬆一下， 順便慰勞自己。
1.主料：牛肉餡、香菇、胡蘿蔔輔料：豆豉、一勺尖黃豆醬、蔥花
2.包子皮麵粉、豆漿、乾酵母2克
3.使用30℃左右的溫水融化酵母粉與麵粉一起揉均（一點水即可）加入豆漿。
4.充分揉成光滑的麵團。
5.覆蓋發酵至1.5倍大
6.將香菇焯水之後瀝幹水切成丁、胡蘿蔔切細丁備用。
7.牛肉餡加入豆豉、蔥末、少許油攪拌均勻， 最後放一小勺尖黃豆醬充分拌勻。
8.發好的麵團分成每個小麵團， 擀成皮。
9.包入餡料， 捏成包子。
10.牛肉包子包好以後， 先放入蒸鍋內加蓋醒5-10分鐘左右， 再開火蒸制15分鐘即可。
11.特點：味鮮濃郁
經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的豉香牛肉包， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。
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