嫩牛五方 的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做嫩牛五方

1.買塊牛肉， 切條備用

2.醃制牛肉， 放點黑胡椒顆粒， 辣椒粉， 咖喱粉， 糖， 鹽， 雞粉， 白酒， 老抽， 一小勺叉燒醬， 少許水澱粉抓勻， 醃制12個小時左右。

3.做嫩肉五方的餅皮， 溫水和冷水分別和麵團， 然後兩個麵團揉到一起， 醒發半個小時。

4.揪成面劑子， 擀成很薄的餅， 然後塗一層油， 將兩個餅皮放在一起用電餅鐺烙熟。

5.鍋裡倒入熱油， 把牛肉條炒熟， 用水澱粉勾芡， 出鍋淋上白芝麻。

6.餅皮抹沙拉醬。

7.鋪牛肉條。

8.鋪生菜、紫甘藍。

嫩牛五方 固然美味可口， 但是只有自己做出來， 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以， 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法， 走進廚房操刀做起來， 相信你很快就能夠實現心中所想。