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提拉米蘇霜淇淋的做法

很多人都是家裡的獨生子女, 他們的長大, 都是父母的庇佑。 而成人之後, 脫離了父母的懷抱, 他們很多人都不會吃飯了, 因為沒人做了。 面對這樣的現實, 你肯定不願意被餓死吧, 所以你只有自己動手。 現在, 小編就先來教大家如何做好提拉米蘇霜淇淋

1.121鍋內加水, 燒開, 改小火, 將1放入鍋中隔水繼續低速打(此過程能將蛋黃加熱至熟透)

2.212蛋黃加入20g糖, 用打蛋器打至略發白, 膨大

3.將馬斯卡彭乳酪放入2中, 滴入檸檬汁

4.打至柔滑

5.加入牛奶, 用電動打蛋器低速攪拌均勻

6.奶油加入剩下的30g白砂糖, 打至6-7成發

7.將打發好的奶油加入步驟5的馬斯卡彭蛋奶糊中

8.加入1/2勺咖啡力嬌酒, 攪拌均勻

9.將8倒入霜淇淋機中。 霜淇淋機插上電源, 攪拌20-30分鐘

10.手指餅乾掰成小塊, 將咖啡、咖啡力嬌酒混合後, 倒入手指餅乾中, 拌勻

11.將10倒入霜淇淋中, 攪拌好後裝入容器, 入冰箱冷凍

12.幾小時之後, 取出霜淇淋, 取部分盛入盤中, 表面撒上適量可哥粉, 即可食用

不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了提拉米蘇霜淇淋的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。

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