只要你活著， 你就得吃。 而你要想活得更久， 那你就得吃得更好。 為了吃得更好， 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天， 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會， 現在小編就來教你關於香草芒果霜淇淋的做法。
1.芒果垂直於案板
2.1212沿果核右側切一刀
3.2121同樣的方法左側切一刀
4.1切花刀， 不要切到皮
5.2一分為二
6.手指抵住芒果皮， 向上頂起芒果皮
7.切下芒果塊放入料理機內打成芒果泥
8.打好的芒果泥備用
9.蛋黃糊內加入細砂糖攪拌均勻
10.1將裡面的香草籽刮出
11.2牛奶置鍋內， 香草夾從中間剖開
12.香草籽連同香草夾殼一起放入牛奶裡加熱
13.鍋將要開時， 取出香草夾殼
14.1隔水加熱混合好的牛奶蛋黃液
15.2將加熱好的牛奶緩緩倒入蛋黃糊內
16.加熱至85度左右即可， 此時的蛋奶胡會粘稠些
17.將淡奶油打發至6成
18.將涼涼的蛋奶胡加入到打發好的淡奶油中， 再加入芒果泥， 攪打均勻
19.放入霜淇淋機內
20.啟動開關， 預拌1分鐘
21.按動開關按鈕， 紅燈亮， 預拌一分鐘
22.1分鐘後再次按動開關按鈕， 綠燈亮， 將霜淇淋機放入冰箱冷凍室內冷凍即可
23.製作完成的香草芒果霜淇淋
也許你家中有人會做香草芒果霜淇淋， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。
