喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 也喜歡讚美做出這些美食的人, 讓做出美食的人感受一份久違的快感, 今天就給大家來介紹烤霜淇淋紫薯的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.紫薯外皮洗淨, 放在蒸鍋上蒸熟(可以用你喜歡的任何一種方式蒸熟紫薯), 剝去皮, 放入袋裡碾成泥(可以用你喜歡的任何一種方式將紫薯碾成泥)。 在紫薯泥晾涼的同時, 將霜淇淋切成小塊塊放進冷凍室冷凍成硬塊
2.1取一方糯米紙包裹好霜淇淋硬塊
3.2將徹底晾涼後的紫薯泥小心地填進月餅模具裡的2/3處, 壓實, 在中間挖個能放進霜淇淋小塊的洞洞
4.將包上糯米紙的霜淇淋塊塞進紫薯泥中間的小洞中
5.最後用紫薯泥填滿月餅模具並壓緊
6.將紫薯泥倒出月餅模具, 放入烤箱, 上下火200度烤6分鐘即可。 (烘烤時間根據自家烤箱定)
烤霜淇淋紫薯固然美味可口, 但是只有自己做出來, 你才能夠真正體會到那份“美味”。 所以, 現在請你好好掌握下這道美食的具體做法, 走進廚房操刀做起來, 相信你很快就能夠實現心中所想。