很多朋友都有經常上火的現象發生， 有的表現為大便乾燥， 便秘， 有的是牙齦紅腫， 還有出血的現象， 還有的人直接表現在嗓子部位， 吞咽疼痛， 這些都是因為上火的原因引起的， 那麼在生活中， 我們平時所吃的水果和食物有哪些是可以幫助去火的呢？下面一起來做個瞭解吧。
就食物而言， “苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質， 中醫研究發現， 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首推苦瓜， 不管是涼拌、炒還是煲湯， 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，
除了多吃苦味食物， 夏季蔬果多， 還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 專家指出， 甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質， 特別是鈣、鎂、矽的含量高， 有寧神、降火的神奇功效， 因此在夏季應多吃和常吃這些食品。 番茄儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
不管什麼季節， 大家都要注意及時的給身體補水， 特別是經過鍛煉以後， 身體有排汗現象， 更要多喝溫水， 很多女性朋友上火嚴重的還會使得婦科疾病加重的現象，
