魚香汁豆腐的做法

眼看著十一長假馬上到來， 你內心肯定激動萬分， 你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多， 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣， 你還不如自己做。 那麼， 現在小編就來教你如何做好魚香汁豆腐。

1.1豆腐洗乾淨， 切塊， 備用。

2.2準備紅彩椒， 旅彩椒， 豆腐， 蔥薑蒜。

3.12用水煮一下， 除去豆腐的豆腥味。 這樣也可以使豆腐口感有嚼勁。

4.21彩椒切塊。 蔥薑蒜切末。 拿一個碗， 加入白砂糖， 醋， 生抽， 高湯， 雞精， 鹹鹽， 耗油配成魚香汁。

5.豆腐控水， 粘麵粉。

6.如果煎制金黃， 出鍋。

7.兩面金黃， 出盤備用。

8.鍋內少加一點油， 倒入魚香汁。

9.放入煎黃的豆腐， 一起翻炒。

10.再加入彩椒均勻翻炒。

11.最後倒入濕澱粉， 收汁， 炒香。

12.出盤即可。

很多主婦都為今天吃什麼而發愁大家今天可不用煩惱了， 看來小編今天的介紹， 趕快把這道新學的魚香汁豆腐呈上桌吧！