巧克力是我們生活中比較受歡迎的一種食物， 味道非誠的香甜美味， 是非常好吃的一種從小零食， 答案是我們平時吃的巧克力都是直接進行食用的， 其實巧克力的吃法是有很多種的， 能滿足不同的人對食物的需求。 所以我們一定要掌握好的吃法才能更美味， 下面一起瞭解下好時的正確吃法是怎樣的。
好時的正確吃法是怎樣的
好時巧克力椰蓉月餅的做法步驟
1. 餡料裡的油、糖混合攪打均勻， 分兩次加入蛋液攪打至完全融合， 最後加入椰蓉和低粉攪拌均勻， 加蓋放冰箱冷藏半小時
2. 好時巧克力醬加入油、糖用蛋抽攪打至完全乳化
3. 篩入低筋麵粉， 翻拌均勻
4. 用手揉成光滑的麵團
5. 將好時巧克力麵團和椰蓉餡分成小劑子揉圓（我這裡大概是餅皮23g， 椰蓉餡25g， 每一樣都分了9個）記得一定要蓋上保鮮膜， 要不然餅皮幹了就不好包了， 容易開裂
6. 取一個餅皮壓扁中間放一個椰蓉球， 兩手配合， 用左手虎口輕柔緩慢地往上收
7. 收好收口揉圓， 用模具壓出形狀（最後兩個有點幹了， 沒壓好）
8. 170度預熱烤箱， 再轉160度烤12分鐘即可（時間溫度可根據自家烤箱作相應調整）
好時巧克力鏡面蛋糕的做法步驟
1. 模具內裡抹上黃油， 薄薄撒上一層低筋粉， 這樣烤的時候脫模方便。
2. 烤箱170度預熱
3. 室溫化軟黃油， 分三次加入糖、打發至發白， 無顆粒
4. 加入巧克力醬、可哥粉、攪拌均勻。
5. 逐個加入雞蛋， 打發均勻。 熱水融化咖啡粉， 待涼後倒入巧克力漿中。
6. 自髮粉過篩， 分次倒入巧克力漿裡， 慢慢翻著拌勻， 不要劃圈拌。
7. 麵粉糊倒入蛋糕模至七分滿， 如有多餘的麵粉糊， 可事先準備幾個耐高溫紙杯， 也裝至7分滿。
8. 一起入烤箱， 170度烤1小時， 取出， 脫模。
9. 涼透後蛋糕表面用牙籤紮些小孔， 淋上百利甜酒， 待用。
10. 鏡面巧克力醬汁：鮮奶油加即溶咖啡， 小火煮沸後立即關火， 倒入巧克力碎， 攪拌至融化。
11. 待全部變涼變稠後， 慢慢淋在巧克力蛋糕上。 杏仁片若干鋪在蛋糕頂部， 再撒上些糖粉即可
掌握好食物的吃法才能讓我們吃到不同的美味食物， 上面就是對好時的正確吃法是怎樣的介紹，
