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秋季小孩養生粥怎麼做

現在生活的節奏變得越來越快了, 市面上也出現了許許多多的養生產品, 其實我們自己在家裡面也是可以進行養生的, 生活中的一些粥類就可以很好的幫助我們養生, 養生粥可以幫助我們增強食欲, 對於一些食欲不振的患者是很有好處的, 還可以預防一些疾病, 那麼秋季小孩養生粥怎麼做呢?

山藥枸杞粥

原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法:

1、大米加水提前泡半小時, 山藥洗淨, 去皮切塊;

2、將泡好的米放入鍋中, 加入5杯水煮開, 改小火煮成粥, 加入枸杞、山藥塊一起熬煮。 稍攪拌, 小火熬煮30分鐘即可。

注:(不願加冰糖, 最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃!)還可以, 加紅砂糖調味成甜粥, 女性在生理期間食用, 有調經和美顏的作用。

營養成分:

1、健脾益胃、助消化: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利於脾胃消化吸收功能, 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛, 皆可食用。 臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;

2、滋腎益精: 山藥含有多種營養素, 有強健機體, 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精, 婦女白帶多、小便頻數等症, 皆可服之;

3、益肺止咳: 山藥含有皂甙、黏液質, 有潤滑, 滋潤的作用, 故可益肺氣, 養肺陰, 治療肺虛痰嗽久咳之症;

4、降低血糖: 山藥含有粘液蛋白, 有降低血糖的作用, 可用於治療糖尿病,

是糖尿病人的食療佳品;

5、延年益壽: 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱, 預防心血疾病, 取得益志安神、延年益壽的功效;

6、抗肝昏迷: 近年研究發現山藥具有鎮靜作用, 可來抗肝昏迷。

山藥枸杞粥可以增進生理活性, 迅速恢復體力, 消除疲勞, 低脂、高養分, 説明新陳代謝而達到美容目的。 並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。 女性更年期間宜多食用。

皮蛋瘦肉粥

材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1個、豬瘦肉100克、油條1根、香蔥少許

調料:A澱粉1/2小勺、紹酒味精少許B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺

做法

1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉小火煮45分鐘,

2.松花蛋切瓣, 豬肉切片加調料A醃15分鐘, 油條切段。

3.將松花蛋,

豬肉油條放入粥內, 加入調料B, 煮15分鐘至粘撒上蔥末即可。

以上就是關於秋季小孩養生粥製作方法的介紹, 主要是皮蛋瘦肉粥和山藥枸杞粥, 這兩種粥對於潤肺清燥和滋陰補虛是很有幫助的, 還能改善皮膚暗淡無光的問題, 尤其是一些小孩子消化能力還不是很好, 而粥類又是比較容易消化的食物, 所以是最適合養生了。

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